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川藏线上“大肉包”售价800元,切开的瞬间想哭,光石头占了一大半

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  • TA的每日心情

    2019-5-6 08:14
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    [LV.4]偶尔看看III

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    发表于 2019-4-12 10:41:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    西藏兵心网消息:全国世界各地应该?#21152;?#33258;己独特的美食了,对于吃货来说,其实他们最大的梦想就是能够?#21592;?#20840;国的美食了。在川藏线上就有很多在别的地方根本吃不到的美?#24120;?#25152;以我就决定走一趟川藏线。

    今天跟大家介绍的就是我在川藏线遇见的美?#24120;?#22914;果你不走这条川藏线的话,想必我也是肯定?#25442;?#30896;到这?#32622;?#39135;的。其实这?#32622;?#39135;对于我来说真的是第一次见,如果在其他的地方,你是应该看不见这?#32622;?#39135;的。
    图上的这?#32622;?#39135;就?#20999;?#32534;要跟大家说的,不知道有没有人能够认得出来呢?其实这是一道非常有当地的特色菜,在他们当地的名字是叫做大牛?#19994;模?#36825;道菜也是我在?#20999;?#29287;民开的餐馆里面看到的,其实这种餐馆也可以说是我们的农家?#32844;桑?#36825;些是牧民自己准备的食?#27169;?#20840;部都是自己亲手制作的,?#19994;?#19968;眼就?#24509;?#36947;?#35828;南?#22855;古?#20540;?#22806;观所吸引了,所以我非常想要去尝试一下,不过这道菜的价格一点都不便宜,这样的大牛囊就要800块钱呢。


    这个大牛?#19994;?#20215;格不是很便宜,但是毕竟是特色菜嘛,所以价格我们多多少少还能接受的。它里边所用到的食材都是实实在在的牛肉,?#36864;?#36825;一个大牛囊就有20多斤呢。如果我?#21069;?#29031;牛肉30块钱1斤算的话,那么这份800块钱的大牛囊可以说是非常划算的了,所以我就和朋友我们两个人点?#33487;?#26679;的一个大牛囊,准备吃个尽兴。这种大牛?#39029;?#24471;真的是非常的奇怪,它的做法也是非常独特的。
    做的时候?#20999;?#35201;准备好一块儿牛皮的,然后在牛皮里面加入各?#25351;?#26679;的食?#27169;?#26377;洋葱,土豆,大蒜,番茄,牛肉,最后再加入各?#25351;?#26679;的调料,等到时再全部装好了以后,把烧热的石头也塞进这个牛皮当中,最后把这个口给扎紧了,把这个牛囊全部?#25317;交?#37324;边,直接烤就可以了,烤好了以后我们要把表面给清洗干净,用刀要刮去烧黑的表皮,最后就可以上桌吃了。

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    [LV.4]偶尔看看III

    沙发
     楼主| 发表于 2019-4-12 10:41:48 | 只看该作者

    这做法是不是稍微有些复杂呢?真不愧是他们当地的一种特色菜了,这个牛囊没有切开的时候就会有浓浓的牛肉味飘出来了,我们迫不?#25353;?#30340;就要把这个大牛囊切开了。
    我?#21069;?#36825;个牛囊切开了以后,里边的牛肉香味就扑鼻而来,里边的牛肉全部都熟透了,不过切开了以后我就稍微有些后悔了,因为这么一大块牛囊里边全部都是加热用的石头,等到你把这些石头全部取出来以后,里边剩的牛肉就不多了,估计里边剩的牛肉也只有十来斤吧,这和我们预想20多斤真的是有太大差距了。


    这让很多人知道之后也是非常伤心的,因为他们认为他们上当了。但是已经买了一些,也切开了就只能吃了,虽然说这种食物是比较坑人的,但是其实味道?#20113;?#26469;还是不错的,因为这种食物?#21069;?#29275;肉还有蔬菜全部都包裹在牛啤里面烤制而成的,所以说里面的牛肉其实?#20113;?#26469;是非常软嫩入味的,只是还是有很多人认为这种食物?#20113;?#26469;实在是太坑人了,所以,很多人都说谁买就是傻子。


    不过味道?#20113;?#26469;?#19981;?#26159;不错的,牛肉非常?#21335;悖?#32780;且也很入味,外边的牛皮也都熟了,也可以直接吃的,这种牛肉的做法看起来是非常原始的,但是?#20113;?#26469;却是非常的好吃,因为它保住了牛肉?#21335;?#21619;。这样的牛肉?#20113;?#26469;一点都不柴,里边还有肉汁,不知道大家有没有吃过这样的牛肉呢?
    你们觉得这一份儿牛肉就要800多块钱值吗?

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